2025 年 4 月 30 日，鄂州市吾悅廣場熱鬧非凡，梭邊魚特農(nóng)家店吾悅廣場店在此舉行盛大開業(yè)儀式特美食 。
鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)的眾多，包括名譽(yù)會(huì)長李惠強(qiáng)，常務(wù)副會(huì)長余文州、郝杰、童雯，副會(huì)長余慶池、名廚委程海中，（秘書長）邵力等，以及社會(huì)各界嘉賓齊聚一堂，共同見證這一喜慶時(shí)刻特美食 。
這家備受矚目的梭邊魚特農(nóng)家店位于鄂州市鄂東大道 33 號吾悅廣場 S3117 號 - 118 號，建筑面積達(dá) 400 平方米，可同時(shí)容納 300 人就餐特美食 。
餐廳的裝飾風(fēng)格獨(dú)具魅力，將高雅精致的格調(diào)展現(xiàn)得淋漓盡致特美食 。內(nèi)部環(huán)境雅致而不失輕松簡約，布局匠心獨(dú)運(yùn)，彌漫著一股融合東方古樸韻味的異域風(fēng)情。在這里，傳統(tǒng)的鄂州梭邊魚特農(nóng)家風(fēng)味巧妙地與現(xiàn)代餐飲元素碰撞融合，為顧客帶來前所未有的味蕾體驗(yàn)。
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長李惠強(qiáng)在開業(yè)儀式上致賀詞特美食 。他滿懷欣喜地說道：“今天，我們齊聚于此，共同慶祝梭邊魚農(nóng)家菜館的盛大開業(yè)。作為鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長，我倍感榮幸。這份喜悅源自我們餐飲人始終堅(jiān)守的匠心精神，我們用一道道飽含溫度的美味佳肴，詮釋著對餐飲行業(yè)的執(zhí)著與熱愛。餐飲行業(yè)，既是一份需要勤勞付出的工作，更是一場用心經(jīng)營的事業(yè)。只有真正熱愛這一行，才能始終保持那份持久的熱情與動(dòng)力。
楊春風(fēng)深耕行業(yè)二十余載，他的堅(jiān)持正是這種初心的生動(dòng)體現(xiàn)特美食 。在當(dāng)下消費(fèi)升級的大趨勢下，我們不僅要傳承‘食不厭精’的傳統(tǒng)智慧，更要打造出‘人無我有’的差異化競爭優(yōu)勢。無論是深入挖掘地方風(fēng)味的精髓，還是積極探索融合創(chuàng)新的發(fā)展道路，其核心都在于憑借特創(chuàng)造價(jià)值。如今，餐飲競爭已步入‘情感賦能’的時(shí)代。消費(fèi)者不僅追求舌尖上的極致享受，更渴望在心靈上產(chǎn)生共鳴。這就要求我們在嚴(yán)格把控食材質(zhì)量和烹飪技藝的同時(shí)，還要學(xué)會(huì)用美食講述動(dòng)人的故事，讓每一道菜都成為傳遞溫情的載體。最后，衷心祝愿梭邊魚農(nóng)家菜館能夠客似云來，生意興隆，憑借匠心經(jīng)營贏得美名遠(yuǎn)揚(yáng)！”
名廚委程海中點(diǎn)評菜品
梭邊魚特農(nóng)家店店長致辭
梭邊魚特農(nóng)家店楊春風(fēng)也向大家介紹了品牌的發(fā)展歷程與經(jīng)營理念特美食 。他提到，梭邊魚古城路店自創(chuàng)立至今已有 16 年，梭邊魚憑借肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，一直深受廣大食客的喜愛。
他們始終專注于深耕食材本味，精心挑選生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)梭邊魚，并搭配農(nóng)家自種的新鮮蔬菜，以傳統(tǒng)農(nóng)家烹飪手法為根基，融入現(xiàn)代美食理念，精心打造出鮮香麻辣的梭邊魚火鍋、風(fēng)味獨(dú)特的梭邊魚煲等特菜品特美食 。每一道菜都凝聚著他們對品質(zhì)的堅(jiān)守，希望顧客在品嘗美味的同時(shí)，能感受到家的溫暖與濃濃的煙火氣息。
楊春風(fēng)還表示，未來，他們將始終秉持“誠信經(jīng)營、顧客至上”的理念，持續(xù)提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，以更加貼心的服務(wù)、更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)回饋每一位顧客特美食 。同時(shí)，他們也期望能為鄂州餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量，將梭邊魚特農(nóng)家店打造成大家品嘗美食、歡聚暢談的溫馨之地。